Что такое халяльная еда? В чем ее особенности и польза? Какой смысл вкладывают мусульмане в это понятие?
Сегодня в моде здоровый образ жизни. Вы наверняка стараетесь следить за своим здоровьем. Возможно, даже записались на фитнес. А кто-то бросил курить и ограничил себя в отношении алкоголя… Но редко кто из нас задумывается о том, что здоровый образ жизни немыслим без здоровой пищи. Такой, как халяльная еда.
Порой соблазн съесть что-нибудь «запретное» зашкаливает и перекрывает все доводы разума. В такие моменты человек неминуемо теряет всё то, чего добивался упорными тренировками, самоограничениями. Он вновь набирает лишние килограммы, сам того не желая создает благодатную почву для развития разного рода заболеваний.
А ведь некогда человек ревностно следил за тем, что он ест. И многое из того, что сегодня мы с аппетитом уминаем за обе щеки, было под строжайшим запретом. Как ненужное нам, вредное и порочное.
Эти знания дошли до наших дней в мусульманских традициях. Халяльная еда — одна из них. Истинные мусульмане строго соблюдают специальную диету, которую завещали им предки. Она составлена таким образом, чтобы исключить из рациона людей опасную жирную пищу и другие виды пагубной снеди. Причем, этому ограничению существует серьезное духовное обоснование.
Здоровая религия
Ответ на вопрос о том, что такое халяльная пища, находим в Коране — священной книге мусульманской религии, одной из величайших в мире. К сожалению, сегодня нам всё чаще приходится слышать о ней в свете разных негативных событий. Но истинный ислам далек от воинствующих революций. Он следует Корану, в котором четко прописано: что можно, а что нельзя правоверному мусульманину.
Халяльная еда — это ограниченный заповедями набор продуктов для здоровья тела и духа.
Что именно запрещено:
- продукты из свинины;
- алкоголь;
- кровь животного (в чистом виде);
- мясо ослов, мулов и собак;
- мясо хищных животных (лев, тигр, волк) и хищных птиц (сокол, ястреб);
- желчный пузырь и мочевой пузырь;
- железы внутренней секреции;
- гениталии.
Трудно не согласиться с древними. Ведь приведенный список ограничений вполне благоразумен. И ограничения эти полезны отнюдь не только для мусульман, но и для христиан, и людей, исповедующих иные религии.
По Корану, разрешается есть только мясо таких животных, которые были предназначены для заклания. В соответствии с канонами, умерщвление происходит под специальную молитву в честь бога. При этом не допускается употребление в пищу животных, умерших естественной смертью. То же касается и умерщвленных незаконными способами.
Справедливости ради надо отметить, что аналогом халяльной еды является постное меню у христиан, в частности православных. Запреты на вредную еду можно найти практически во всех религиях, в постах и воздержаниях.
Свои запреты на продукты были в разные времена. В Допотопную эпоху люди делили животных на чистых и нечистых. В Священной книге находим: "И соорудил Ной жертвенник Богу, и отобрал из всякого скота чистого и из птиц чистых и положил для всесожженья на жертвенник».
Моисею Господь велел не употреблять в пищу нечистых животных: «Не ешьте их мяса и не прикасайтесь к их трупам, нечисты они для вас».
Деление продуктов на чистые и нечистые было упразднено с приходом Христа. Сохранился только один запрет: от «идоложертвенного и крови, и удовленны».
Халяльная еда — на пике популярности
Их раскупают в считанные часы, в специализированных отделах за ними выстраиваются длинные очереди, их ищут и приобретают люди разных национальностей и религий. И это все о халяльных продуктах.
Спрос на них стабильно растет в странах Европы и в США. Для примера, в Великобритании этой еды продается на 6 миллионов человек, притом что мусульман в королевстве проживает только 2 миллиона. В крупных и малых городах повсеместно открываются отделы и целые магазины, рестораны, где можно попробовать халяльную пищу.
В Америке уже появились продажи и консультирование по таким продуктам через Интернет. Отзывы самых разных людей свидетельствуют: это не просто дань традиции, не просто полезно, но и вкусно.
Эта пища является "чистой" во всех смыслах:
- с точки зрения Корана и религии;
- в отношении физического здоровья человека;
- в психологическом (духовном) плане.
Что особенно важно: халяльная еда производится без добавления каких-либо вредных и запрещенных ингридиентов. Это отличный выбор тех, кто заботится о себе, стремится хорошо выглядеть, занимается тренировками, уделяет внимание диетам.
В конце концов, употребление этой пищи позволяет расслабиться без вреда для здоровья!
Халяльная продукция от компании Артлайф
Наконец-то мы дождались появления широкой линейки здоровых продуктов от крупнейшего производителя продуктов для красоты, правильного питания и оздоровления организма. Компания Артлайф разработала большой ассортимент продукции, которая выпускается под знаком "Халяль".
Сейчас независмые эксперты проводят специальные проверки, и все больше товаров компании выходит со свидетельством "соответствия канонам ислама". Полный список с ценами вы можете посмотреть на странице "Прайс".
Желаете купить халяльную еду? Нажмите 